トマト収穫
トマトの収穫がはじまりました。
加工用のトマトは生食用トマトと比べると、リコピン、ビタミンC、食物繊維が多く、中でも“うまみ”成分であるグルタミン酸が多く含まれているので、欧州では日本の“出汁”のように使われているそうです。
わく農園ではここまで畑で赤くしてから収穫となります。
商品によりましては、少しお時間を頂いております。
ご注文、お問い合わせを頂いているお客様には商品出来次第ご連絡させていただきます。
わくファーム 福山
トマトの収穫がはじまりました。
加工用のトマトは生食用トマトと比べると、リコピン、ビタミンC、食物繊維が多く、中でも“うまみ”成分であるグルタミン酸が多く含まれているので、欧州では日本の“出汁”のように使われているそうです。
わく農園ではここまで畑で赤くしてから収穫となります。
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