ぼたこしょう麹で作るドレッシング・ささみサラダ
■材料（２～３人分）
ささみ・・・・・・・・・・３本
しめじ・・・・・・・・・・適量
野菜・・・・・・・・・・・何でもOK
ぼたこしょう麹・・・・大さじ1.5
サラダ油・・・・・・・・大さじ2
酢・・・・・・・・・・・・・大さじ2
■材料（２～３人分）
ささみ・・・・・・・・・・３本
しめじ・・・・・・・・・・適量
野菜・・・・・・・・・・・何でもOK
ぼたこしょう麹・・・・大さじ1.5
サラダ油・・・・・・・・大さじ2
酢・・・・・・・・・・・・・大さじ2
表参道“わく”
長野市長野東後町21-104
TEL.080-6934-0909
喫茶店としてもおくつろぎ頂けます。
ケーキセット 500円～
“わく”大座法師池店
長野市上ヶ屋2471-2572
TEL.026-239-3339
お惣菜の製造と販売
“わく”のおとりよせ
